Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Ayam dan Sayuran

Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Ayam dan Sayuran

Cara Membuat Bakso Goreng Ayam dan Sayuran:

  1. Cuci bersih dada ayam, ambil dagingnya kemudian haluskan bersama bawang putih, putih telur dan kaldu ayam hingga halus.
  2. Tuang dalam mangkok bersih, tambahkan minyak wijen, wortel dan daun bawang. Aduk hingga rata.
  3. Tambahkan tepung tapioka lalu aduk hingga rata.
  4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng adonan sedikit demi sedikit. Cetak dengan menggunakan sendok. Pastikan minyak goreng panas sempurna untuk menghasilkan bakso goreng yang masak sempurna. Goreng hingga bakso berwarna kuning keemasan.
  5. Bakso Goreng Ayam dan Sayuran siap dihidangkan.

Bahan:

150 gram tepung tapioka
500 gram dada ayam
100 ml kaldu ayam
2 siung bawang putih
1 sendok makan minyak wijen
2 butir telur, ambil putihnya
2 buah wortel, cincang dadu
4 batang daun bawang, iris halus
Garam secukupnya
Gula secukupnya

Advertisement

Resep dan Cara Membuat Bakso Goreng Ayam dan Sayuran | Moh Nurrofiq | 4.5

Leave a Reply