Resep Ayam Jalan Di Kremes

Resep Ayam Jalan Di Kremes Ayam Kau Kusantap Dengan Cinta

Ayam adalah hewan yang berada di sekitar rumah. Ada banyak pengusaha yang membuat kandang ayam untuk memanfaatkan telur yang dikeluarkan ayam. Semua dari ayam ada manfaatnya muali dari daging bisa dimakan. Kotoran dapat dijadikan pupuk. Jika anda mempunyai ayam ayolah masak dengan tanganmu agar Dapur Kotor dan tidak menganggur

Ini adalah Cara membuat ayam sebelumnya bisa jalan dibuat jadi ayam Kremes dan dangat enak untuk disantap.

Bahan:

  • 1 ekor ayam kampung
  • 500 ml air
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 2 sdm tepung beras
  • 1 butir telur ayam
  • 1 batang serai
  • 1 lembar daun salam
  • Minyak goreng

Bumbu halus:

  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 3 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 2 sdt ketumbar

Sambal:

  • 6 buah cabai merah keriting
  • 1 buah tomat merah
  • 3 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdt terasi bakar
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara membuat

  • Siapkan panci deep-fry, masukkan ayam, air, daun salam, serai dan bumbu halus. Ungkep ayam dalam panci tertutup hingga ayam empuk. Tiriskan ayam, sisihkan sisa bumbu perebus.
  • Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning keemasan. Sisihkan.
  • Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan telur ke dalam sisa bumbu dan goreng hingga kering.
  • Sambal: kecuali gula dan garam, tumis semua bahan sambal hingga matang, angkat dan haluskan bersama gula, garam, terasi.
  • Hidangkan ayam goreng beserta kremes dan sambal.

Advertisement

Resep Ayam Jalan Di Kremes | Luluk Ismawati | 4.5

Leave a Reply